Meilleurs restaurant à Chartres
- Arnaud Morel
- 10 juil.
- 5 min de lecture
Dernière mise à jour : 5 sept.

Chartres, célèbre pour sa cathédrale gothique et son riche patrimoine, est aussi une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Que vous aimiez la cuisine française traditionnelle, les saveurs internationales ou les lieux chaleureux, cette ville a de quoi satisfaire tous les goûts et budgets.
Les restaurants, souvent situés dans des lieux historiques comme au pied de la cathédrale ou sur les places emblématiques, offrent une expérience culinaire unique.
Découvrez les incontournables de la gastronomie locale, les bistrots et brasseries de charme, ainsi que des cadres atypiques qui sauront vous séduire.
Que vous soyez en visite à Chartres ou un habitant curieux, ce guide vous aidera à trouver le restaurant parfait, adapté à vos envies et préférences.
Laissez-vous tenter par cette aventure culinaire au cœur de cette ville historique et pleine de saveurs.
Voici notre sélection des meilleurs restaurants de la ville
Découverte des bistrots et brasseries
Découvrez les burgers emblématiques de l'UNYC Brasserie, où la tradition culinaire new-yorkaise s'allie à la qualité et au savoir-faire français. Chaque burger est préparé avec soin, en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité.
Notre création phare, THE UNYC BURGER, est élaborée avec un steak haché frais, façon bouchère, et servi dans un bun brioché moelleux.
Venez savourer l'excellence de nos burgers, préparés avec passion et un véritable amour de la cuisine.
UNYC Brasserie : l'adresse incontournable à Barjouville pour les amateurs de burgers

Située à quelques minutes du centre-ville de Chartres, UNYC Brasserie s’impose comme l’une des meilleures adresses locales pour savourer un burger généreux dans un cadre chaleureux.
Inspirée des brasseries new-yorkaises, cette enseigne propose une expérience culinaire dépaysante et conviviale.
Le restaurant séduit par sa décoration moderne, ses banquettes confortables, son ambiance lumineuse et sa carte variée.
On y retrouve des burgers maison préparés avec des ingrédients frais, des cocktails originaux, des salades gourmandes, sans oublier les desserts maison pour finir en beauté. Mention spéciale au UNYC Burger, la création signature de la maison, à base de steak haché frais et de bun brioché moelleux.
C’est aussi une adresse idéale pour les groupes ou les familles, avec un parking gratuit sur place, une réservation en ligne facile, et une ouverture 7 jours sur 7, y compris le dimanche.
Que vous cherchiez un déjeuner rapide ou un dîner chaleureux, UNYC Brasserie garantit une expérience soignée à un excellent rapport qualité-prix.
O Tire Bouchon
O Tire Bouchon est un bistrot charmant situé à Chartres, réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine simple mais savoureuse.
Cet établissement est particulièrement recommandé pour ses vins et ses fromages, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Les clients peuvent y savourer des plats traditionnels français, élaborés avec des ingrédients frais et locaux, dans un cadre cosy et accueillant.
O Tire Bouchon est l'endroit parfait pour les amateurs de gastronomie qui recherchent une expérience sans prétention, mais riche en saveurs et en convivialité.
La Brochet’ du Sud
O Tire Bouchon est un bistrot charmant situé à Chartres, réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine simple mais savoureuse.
Cet établissement est particulièrement recommandé pour ses vins et ses fromages, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Les clients peuvent y savourer des plats traditionnels français, élaborés avec des ingrédients frais et locaux, dans un cadre cosy et accueillant.
O Tire Bouchon est l'endroit parfait pour les amateurs de gastronomie qui recherchent une expérience sans prétention, mais riche en saveurs et en convivialité.
Les incontournables de la gastronomie à Chartres
Le Georges - L'élégance à la française
Si vous recherchez l'essence de la cuisine française élégante et raffinée, Le Georges est une adresse incontournable à Chartres. Situé au cœur de la ville, dans l'hôtel Grand Monarque, ce restaurant, dirigé par le chef Thomas Parnaud, a obtenu une étoile Michelin pour sa cuisine de haute qualité. Les plats, préparés avec des produits locaux et de saison, offrent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Découvrez des spécialités comme le brochet de la Perche accompagné de champignons d'Eure-et-Loir et d'un garum maison, ou encore le poulet de Racan servi avec des endives et des kumquats. La carte des vins, riche de plus de 3 000 références, met particulièrement en valeur les crus de la Vallée de la Loire.
Le service impeccable et la décoration épurée complètent l'expérience culinaire de ce lieu intemporel et chaleureux pour une note de 4,7 sur 168 avis.
Restaurant L’Amphitryon - Une touche personnelle
L'Amphitryon, un autre joyau de Chartres, se distingue par sa touche personnelle et son accueil chaleureux. Ce restaurant, souvent recommandé pour son ambiance conviviale et son service attentionné, propose une cuisine française contemporaine avec des plats créatifs et des saveurs variées. Les chefs mettent un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux, ce qui se reflète dans la qualité et la présentation des plats.
Si vous cherchez un endroit où apprécier une cuisine raffinée dans une atmosphère accueillante, L'Amphitryon est un excellent choix.
Restaurants et cadre atypique
Crêperie des 3 Lys
Au cœur de Chartres, la Crêperie des 3 Lys est un véritable havre de saveurs et de convivialité. Spécialisée dans les crêpes bretonnes, elle propose une large variété de crêpes salées et sucrées, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Son cadre chaleureux et rustique invite à la détente et à la découverte de cette cuisine traditionnelle française.
Que vous optiez pour une crêpe classique comme la complète ou pour une création plus originale, la Crêperie des 3 Lys est le lieu parfait pour une pause gourmande et relaxante.
La Table de Julie
La Table de Julie est un restaurant qui se démarque par son ambiance intime et son engagement envers une cuisine locale et de saison. Niché dans un cadre charmant, ce restaurant propose des plats créatifs et variés, élaborés à partir de produits issus de la ferme et du marché. L’attention portée à la qualité des ingrédients et à la présentation soignée des assiettes fait de La Table de Julie une destination idéale pour une expérience culinaire authentique et personnalisée.
Le service chaleureux et l’atmosphère accueillante viennent compléter cette expérience gastronomique unique, faisant de ce restaurant une véritable pépite à découvrir.
Conclusion
Chartres se distingue par sa riche histoire et son patrimoine gastronomique, offrant une expérience culinaire variée et raffinée. Que vous choisissiez des établissements renommés tels que Le Georges, L’Amphitryon, ou Le Moulin de Ponceau, ou que vous vous tourniez vers des bistrots et brasseries accueillants comme La Cour ou O Tire Bouchon, chaque restaurant vous invite à découvrir une facette unique de la cuisine française.
Les lieux au cadre atypique, tels que Le Café Bleu ou La Table de Julie, apportent une touche supplémentaire à votre expérience gustative, transformant chaque repas en un moment mémorable.
N'hésitez pas à explorer ces adresses pour savourer les saveurs et les ambiances qui font de Chartres un véritable paradis gastronomique.


